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Ricette Italiane Fettuccine alla panna

Fettuccine alla panna

Ingredienti:

800 g di fettuccine all'uovo;
250 g di panna;
250 g di prosciutto cotto;
100 g di burro;
50 g di formaggio grana grattugiato

Preparazione: Mettere a cuocere le fettuccine, intanto tritare finemente il prosciutto, intiepidire a bagnomaria la panna e fare fondere il burro.
Quando le fettuccine saranno cotte al dente, scolarle e condirle prima con la panna, poi col burro e formaggio ed infine col prosciutto.
Note: Condire in un piatto caldo e servire subito.