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Ricette Italiane Insalata di fagioli con maionese

Insalata di fagioli con maionese

Ingredienti per 4 persone:

250 gr. di fagioli bianchi di Spagna lessati
250 gr. di fagioli borlotti lessati
3 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di senape
1 succo di limone
prezzemolo tritato

Preparazione: Amalgamare bene la maionese e la senape allungando con il succo di limone, aggiungere sale e pepe.
Condire i fagioli mescolando delicatamente e cospargere con del prezzemolo.