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Ricette Italiane Tubettoni alla pescatora

Tubettoni alla pescatora

Ingredienti per 4 persone:

250 gr. fra gamberi e calamaretti
200 gr. di cozze pulite
100 gr. d'olio d'oliva
1 spicchio d'aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
100 gr. di pelati
350 gr. di tubettoni

Preparazione: Preparare in un tegame un fondo di aglio e olio. Come l'aglio imbiondisce, unire i calamaretti e i gamberetti tritati fini e lasciarli rosolare con i pomodori e il prezzemolo per 15 minuti.
Cinque minuti prima che sia ultimata la cottura, aggiungere le cozze a frutto netto. A parte si sara' fatta, cuocere la pasta al dente e la si versera' nel tegame del sugo, facendola amalgamare per mezzo minuto circa.
Servire ben caldi.